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入舟番屋リベンジ

昨日の惨劇を忘れることが出来ないので、いざ、入舟番屋でのイカ刺しをリベンジすることに。
今日こそは食べてやろう・・・

ということで、懲りずに来店しました。今度は大丈夫でした。

函館 入舟番屋

念願の「イカ刺し定食」を食べることができました。これで、1,500円(税込)です。
イカ刺し、いもの塩煮、塩辛、お新香、イカゴロが付いております。

函館 入舟番屋

イカゴロが付いているのが、鮮度の高い証拠です。イカゴロと共に刺身をいただくと、イカの甘さとゴロの甘さで味が濃厚になります。

函館 入舟番屋
イカゴロ

イカゴロを醤油に溶かして食べるののがコツです。これが美味しいのです。
イカ刺しの単品でも、1,000円(税込)なので、定食にしなくてもいい方は、単品でご注文ください。

函館 入舟番屋

こちらは、何気に添えられた「いもの塩煮」です。この上に塩からを置いて食べるのが、函館流です。
昔ながらの塩からですので、酒飲みの塩から仕様になっており、目の覚める塩からさです。

函館 入舟番屋

入舟番屋特性の「イカ刺し用醤油」です。イカ刺し専用の醤油で、いただきます。
土日限定で開くお店ですので、ご注意下さい。

入舟番屋
所在地 函館市入舟町16-7
電話番号 0138-23-3195
営業時間 土日11:00~14:00(6~12月)※2014年7月12日(土)・13日(日)は休み

入舟番屋でイカ刺しを食べよう

函館の入舟町では、「入舟番屋」があり鮮度の高い「いか」を食べることが出来るということで行ってみました。
土・日限定で店は行われていて、11:00〜14:00までの営業時間です。
今日は、イカ刺しの気分だったので行ってみました。

ペリーハウスから徒歩でも約15分くらいで、到着します。

入舟番屋

今日は新鮮なイカが食べれる気持ちで、他のことは考えていません。

ん、様子がおかしいなぁ〜

入舟番屋

残念ながら、今日はイカ刺しはお預けになりました・・・・ああ

鮮度のいいイカ刺しを食べるまで、またリベンジするぞ!